Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Uue termini lisamine

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Queso blanco

Dairy products; Cheese

Traditsiooniline, creamery, värske juust, valmistatud lehmapiimast. Nimi tähendab lihtsalt "valge juust". Sarnaneb see mozzarella ja soolane kodujuust. Traditsiooniliselt toodetud ühendusest ...

sadama nicholson

Dairy products; Cheese

Sadama Nicholson on juust, mis pärineb Uus-Meremaa. On creamery, taimetoit, Poolpehme juust, valmistatud lehmapiimast. See juust on sarnane Port Salut ja on magushapu, kergelt suitsutatud aroom. ...

Port-salut

Dairy products; Cheese

Seda juustu on seotud Port du Salut, segi ajada, mis sageli. Toodetakse Entrammes, Mayenne Loode-Prantsusmaa departemangus. Juustu koorik on pisut niiske ja värvilised Plastikkattega kangast ...

Belgia pestud koor juust ristkülikuteks, valmistatud lehmapiimast. See juust loodi mungad Abbey Postel, Prantsusmaa, kes andis juustu oma nime. Hiljuti nad jätkata selles Juustuvalmistamist. See on ...

pourly

Dairy products; Cheese

Bourgogne Auxerrois piirkondades on valmistatud maitsvaid Prantsuse juustu. See on valmistatud kitse piim annab juustule magus maitse. Pourly on pehme, kuumtöötlemata pâte looduslik koorik. Affinage ...

provel

Dairy products; Cheese

Provel on valge sulatatud juustu. Cheddari juust, Šveitsi ja provolone toodetud . On pehme toatemperatuuril Siirappimainen ja peaaegu võine tekstuuriga. Madal sulamistemperatuur on traditsiooniline ...

Pyramide

Dairy products; Cheese

Nime kuju - kärbitud püramiide. Tuhk on hõõruda kiirus ensüümi piimhappe happe reaktsiooni pinda. See auastmed seas enam valminud juust selle eemalviibivad on tugev terav maitse.