Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Ringi kujuline, taimetoit, kõva juust kehtestatud Giovanni Irranca oma talu. Pecorino-stiilis juust on tüüpiline aromaatne, ebamääraselt mandli lõhnaaineid. Kui noored, juust on kreemjas. Kasutatakse ...

daralagjazsky

Dairy products; Cheese

Daralagjazsky on tuntud juust kogu Venemaal. Seda juustu pärit lamba-või kitsepiimast. Kohupiim on soolatud ja lisatakse küüslauk ja tüümian. Laagerdumine toimub lambanahast kott. Rasva sisaldus on ...

Canestrato

Dairy products; Cheese

Canestrato piirkonna Foggia, on traditsiooniline, talumaja, pastöriseerimata, poolkõva juust. Pasta piima laabiga kalgendatud temperatuuril 95 kraadi F. , kui kohupiim on kindel, see on lõigatud ...

Cantal

Dairy products; Cheese

Vanim kõik Prantsuse juustud, Gallia aeg ajalugu ulatub. Juustu kujuline silinder, ühe jala läbimõõduga. On kahte tüüpi Cantal: Cantal fermier (talumaja Juust kasutades toorpiima) ja Cantal laitier ...

Camembert de normandie

Dairy products; Cheese

Väga kuulus Prantsuse juust, Camembert pärineb 18. sajandil ja on nime saanud Normandia külas, kus on kuju see konkreetne sort (Marie Harel) looja. Algselt see juust oli kuiv ja kollane-pruun, kuid ...

Cougar kulda

Dairy products; Cheese

Ümar kuju kamaraga juustu. See auastmed seas Poolpehme juust. Juustu asutati 1948 Washington State University. Müüakse saab pakitud ja kreemjas, sile ja rikas sibula kaste lõhn ja maitse.

croghan

Dairy products; Cheese

Poolpehme, taimetoit, kitse piima juustu ümar kuju. Sile, soolvee pestud nahkjad koorik on pruun-roosa värvi terrakota- ja on mõned hallitust. Seda juustu Luc ja Anne Van Kampen ja tootmise põhinevad ...