Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Uue termini lisamine

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

crumpet

Baked goods; Bread

Poorne taigna kooki tavaliselt röstitud enne serveerimist võiga ja moosiga.

Markook on teatud tüüpi Levant riikides levinud flatbread. See on küpsetatud kupli või kumer metallist ahjuplaat, tuntud kui "saj". On tavaliselt suur, umbes 2 jalga läbimõõduga ja õhukesed, peaaegu ...

malooga

Baked goods; Bread

Malooga on Jeemeni flatbread süüakse bean roogasid, munapuder, maitsestatud petipiima ja paljude teiste Jeemeni soolased toidud.

pleegitatud jahu

Baked goods; Bread

Keemilise mõjuri pleegitatud jahu ravi ajal, sest värske nisujahu ei järjekindlalt head toitu. Ja kui vana jahu ta pleegitatud ja saab parem toode; Seda protsessi kiirendada pleegitamisel ja "vanem" ...

sõõrik

Baked goods; Bread

Väike praetud kooki teinud magustatud taina tavaliselt palli- või ringikujulised.

juuretisest panaire

Baked goods; Bread

Loodusliku pärmi saadakse sümbiootiline Kultuur piimhappe bakterite (Lactobacillus) ja pärmid jahu ja vee segu. Tselluloosi saadud kasutatakse juuretisest leiba, millele annab oma spetsiifilise ...