Vitamiin B6 on vees lahustuvate vitamiinide ja vitamiin b kompleksi kuulub. Vitamiin B6 on roll antikehade sünteesi teel immuunsüsteemi, mida on vaja paljude haiguste vastu võitlemisel. Aitab säilitada normaalne närvi funktsiooni ja toimib ka erütrotsüütide moodustamisel. Vitamiin B6 on vajalik vaja seedimine valkude keemiliste reaktsioonide puhul. Mida suurem valgu omastamine, rohkem ning vajadust vitamiin B6.Vitamiin B6 manustamine suurtes

võib põhjustada neuroloogiliste häirete ja tuimust. Puudus selle vitamiin võib põhjustada suu ja keele sores, ärrituvus, segadust ja depressioon. Vitamiin B6 on ebatavaline Ameerika Ühendriikides.