Home > Terms > Estonian (ET) > tuunikala

tuunikala

Mõõdukas mereakvatooriumi kogu maailmas leiduvad tuun on makrelli pereliige. On kasutatud ettenähtud praegu kõige populaarsem kala. On mitmeid sortide tuuni, enim tuntud pikkuim-tuuni, hariliku, kulduim ja pelamiidikonservide kaubanduslikes kirjeldustes. Kõik tuunikala olema äratuntavalt RTF maitsega viljalihaga, mis on kõrge, keskmine rasvasisaldus, kindlalt tekstureeritud, Helbeline ja pakkumise. Kõrge rasvasusega pikkuim kaalub vahemikus 10 - kuni 60-nael, on kõige kergem viljaliha (valge pink vihje) ja on ainult tuuni, mida võib nimetada "valge. "Mahe maitse ja oliividega valge viljalihaga oleks kõige kulukam tuunikonservide. Kulduim tuunid (kutsutakse ka ahi) on tavaliselt suuremad kui albacores, ulatudes kuni 300 naela. Viljaliha on Kahvatu türkiis (see peab käivitama "light"), koos veidi oodatust ning pikkuim-tuuni maitse. Hulgas suurim tuunikala on hariliku, mis võib kaaluda üle 1000 naela. Noorte bluefins on kergem viljaliha ja tungivalt maitsestatud, kuid nad kasvavad arenemiseni, viljaliha lülitab tumepunane ning oma maitse muutub suurem kui teiste puhul. On väike pelamiid harva ületada 25 naela. Nad vahemikus alates keskmine - et kõrge rasvasusega ja kõige tugevasti maitsestatud ning tuunikala. Paljud Jaapani toidud kasutada kuivatatud pelamiid, mida nimetatakse katsuobushi. Vööttuuni tuunid (tuntud ka Arktika pelamiid, ookeani pelamiidi-arbuus ja Hawaii, aku) saada oma nime, sest nad näivad "vahele" vett välja. Saab kaalutakse kuni 40 naela, kuid on rohkem typi cally ulatusid 6 kuni 8 naela. Vööttuuni viljaliha on sarnane kulduim-tuuni püüdmiseks. Sõltuvalt sordist, värske on saadaval hooajaliselt — üldiselt alates hiliskevadel kuni arvesse vara kuulub. Külmutatud tuun on kättesaadavad aastaringselt ja müüakse steaks ning filee. See võib kuumutada peaaegu mis tahes meetodil, sealhulgas bak-ing, broiling, grillimine ja tuld . Tuunikonservide on teradena ja müüakse pikkuim-tuuni (või valge liha) ja kerge liha. See tuleneb kolme kvaliteediklassi, parimad on tahked või väljamõeldud (suured tükid), kärjetükkidega (väiksemateks tükkideks), millele järgneb ja helvestatud või riivitud (bitti ja tükid). Tuunikonservide on pakendatud vees või õli — viimased sisaldavad palju rohkem teen. Vt ka kala.

See on automaatselt loodud sisu. Saate aidata seda parandada.
0
Lisa minu sõnastikku

Mida öelda tahate?

Arutelude loomiseks tuleb sisse logida.

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Briti snowboarder Billy Morgan lossinud spordi esimest kunagi 1800 Double cork. Rattur, kes esindab Suurbritanniat Sochi 2014 taliolümpiamängudel, oli Itaalias Livigno kui saavutas ta manöövri. See hõlmab flipping neli korda, kuigi keha keerleb viis lõpetatud pöörete horisontaalselt või allapoole suunatud teljel. Trikk oli pikka aega peetud mõned ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, kes on selle riigi esimene Välisministeeriumi pressiesindaja, hakkab pea missiooni Ida-Aasias riikliku uudisteagentuuri teatatud. Pole selge milline riik ta konteeritakse nagu tema ametisse nimetamist ei ole veel ametlikult välja kuulutatud. Afkham on ainult teine naine suursaadik Iraan on olnud. Vastavalt viimase shah reeglina ...

Nädalase paketi

Language; Online services; Slang; Internet

Nädalase paketi või "Paquete Semanal" Kuuba teadaolevalt on mõistet kasutatakse kuubalaste väljaspool Kuuba Internetist kogutud andmete kirjeldamiseks ja mandaadid kõvakettad vedada Kuubasse, ise. Nädala paketid seejärel müüakse Kuuba 's ilma internetiühendus, mis võimaldab neil saada teavet just päeva - ja mõnikord tundides - pärast seda, kui ta on läinud online ...

Aasia infrastruktuuri Investeerimispank (AIIB)

Banking; Investment banking

Aasia infrastruktuuri investeeringute Pank (AIIB) on rahvusvaheline finantsinstitutsioon jagavate infrastruktuuri arendamise vajadus Aasias. Vastavalt Aasia Arengupank Asia vajab 800 miljardit dollarit igal aastal teede, sadamate, elektrijaamad või muude infrastruktuuri projektide enne 2020. Algselt pakutud Hiina 2013, vastastikuse mõistmise ...

Spartan

Online services; Internet

Spartan on antud uus Microsoft Windowsi 10 brauserit, mis asendab Microsoft Windows Internet Exploreri codename. Uus brauser on ehitatud maapinnast ja jätta mingi koodi IE platvormi. See on uus renderdamise mootor, mis on ehitatud ühilduvad kuidas Veeb on kirjutatud täna. Nimi Spartan Lindåsi peategelane Microsofti Halo mäng ...

Featured Terms

Kulli Kask
  • 0

    Terms

  • 0

    Sõnastikud

  • 0

    Followers

Valdkond/domeen: Astronomy Category: Mars

Maven

Maven — lühike Marsi atmosfääri ja lenduvad arengut missioon – on algatatud novembril 2013 on Marsi orbiit NASA kosmoselaeva. Ta ' s USA ...

Featured blossaries

Introduction of Social Psychology (PSY240)

Kategooria: Science   13 5 Terms

The first jorney of human into space

Kategooria: History   1 6 Terms