1) Meetod suured molekulid (nt DNA fragmente või valgud) eraldab segu sarnaseid molekule. Elektriline hoovus on läbinud segu sisaldav teabekandja ja iga liiki molekuli läbib keskmise erineva kiirusega, sõltuvalt tema elektrilaeng ja suurus. Line ja akrüülamiidi geelid on tavaliselt kasutatakse elektroforees valkude ja nukleiinhapete meedia.

2) Elektroforeesi on labori tehnika, mida kasutatakse eraldi DNA, RNA ja valgu molekulid vastavalt nende suurus ja elektrilaeng. Elektriline kasutatakse liikuma molekulide üksteisest läbi geeli. Nagu sõel, mis võimaldab väiksemad molekulid liikuda kiiremini kui suuremad molekulid töös geeli poorid. Ajal elektroforeesi kasutamise tingimustega saab reguleerida eraldi molekulide soovitud suuruse vahemik.