Operatsiooni, kus vedelik, tavaliselt vett, eemaldatakse tahke seadmetesse wet nimetatakse kuivatid. Eemaldamiseks vedelike soojuse kasutamist eristab kuivatamisel saadud tsentrifuugimise, dekanteerimise või setitamise ja filtreerimine, kus etapp vedeliku vapor alates muutunud on kogenud mehaanilise kuivatusseadmed. Drying, eelistatakse mõiste dehüdraatimine, mida mõnikord kasutatakse seoses toidu kuivamist. Veetustamise tavaliselt tähendab keemilisi muutusi lisatud vee eemaldamise. Drying on laialt levinud toiming ja keemilise protsessi tööstusharudes. On kasutatud kõik tüübid, farmaatsiatoodete, bioloogiliste materjalide, toidu, detergentide, puidu, mineraalid kemikaalide ja tööstuse jäätmed. Kuivatamismeetodid võivad aurutatakse vedelike 10 tonni tunnis ühtse kuivati ainult paar untsi tunnis erinevad intressimäärad. Kuivatamine temperatuuril võib olla niisama suur kui 1400 ° F (760 ° C), või nagu madal −40 ° F (−40 ° C), külmutamine, kuivatamine. Kuivatid vahemiku maht väike Failikappide kuivatid pihustatakse terasest tornid kõrge 100 ft (30 m) ja läbimõõduga 30 ft (9 m). Kuivatatud materjalid võivad olla õhuke lahendusi, peatamise, lobri, pastad, granuleeritud materjali, pakendamata esemeid, fibers või lehtede kujul. Drying võib täita convective soojust ülekandvad, alates kuumutatud pindadele jaotusalajaamadest, kiirguse, ja dielektriliste. Üldjuhul saadud vedelikud (st. kuivatamine vedelikud) niiskuse eemaldamise gaasi kuivatamine liigitatakse destilleerimisprotsessi ja adsorptsiooni protsesside, vastavalt ja neid tehakse tavaliselt nimetatakse Destillatsioonikolonnid (vedelike puhul) ja koksiadsorbereid (eest gaasid ja vedelikud) erivahendeid. Ka võib tihendamine gaaside kuivatatud.