On Austraalia-teemaline Ameerika juhuslik La Restoran kett omab ja haldab OSI Restoran partnerid, OÜ (OSI). Bränd loodi 1988. aasta veebruaris Tampa, Florida poolt Robert D. "Bob" Basham, Chris T. Sullivan, Trudy Cooper ja J. Timothy Gannon.

Omanduses seisuga 31. detsember 2011, OSI oleva/käitada 669 restoranid riigisiseselt ja rahvusvaheliselt 111. , Nad on 153 frantsiisitud kohtades üle kogu maailma ja ühisettevõtte, mis koosneb 34 rahvusvahelise asukohad.