See teravilja rohi on lai, cornlike lehed ja tohutu klastrite teraviljatooted pikk, sisukas varte otsas. Sorgo on powerhouse toitumine, kuid see on kolmas juhtiv teravilja saagi Ameerika Ühendriikides, peaaegu kõik on kasutatakse loomasöödaks. Maailmas, kuid on suuruselt kolmas toidu tera. Mõned U. S. mills müüa postimüük. , Üks sorgo kõrvalsaadusena Ameerika Ühendriikide kasutamine inimtoiduks on kaevandatud varred, mis sellist sugarcane, keetmisel ette toota paks siirup nimega sorgo melassi (ka sorgo siirupit või lihtsalt sorgo) magus mahl. Seda kasutatakse sageli tabeli puhul nii, et magusaks ja maitsestamiseks küpsetised.