Ehk vanillikaste apple, suured troopilised puuviljad maitseb nagu õrna koostisega ananassi, papaia ja banaani. Ebakorrapäraselt ovaalne, mille cherimoya on nahkne roheline nahk, mis on erinevalt suurte kattuvate pöidlajälg süvendid ketendavad mustrid. Liha, täis jtk koos suure, läikivad mustad seemned, on cream-colored ja kindlalt vanillikaste tekstuur. Nüüd Californias kasvatatavad cherimoyas on saadaval alates novembrist kuni maini. Ostu puu, mis on kõvad, raske oma suuruse ja nahata plekid; vältida neile, kellel on pruunid splotches. Kauplusest toa temperatuuri kuni küps (nad annavad veidi pehme surve), seejärel hoida külmkapis, hästi pakitud, kuni 4 päeva. Olla cherimoyas hästi jahutatud. Lihtsalt halve, Eemalda seemned ja kasvab viljaliha lusikaga. Cherimoyas sisaldavad päris palju niatsiin, rauda ja vitamiini C.