Nimetatakse ka laurel leaf või bay laurel, aromaatsed herb pärineb evergreen bay laurel tree levinud Vahemere. Alguses kreeklased ja roomlased tingitud maagiline omadusi-laurel lehed ja juba ammu sümbol au, pidu ja triumf, kui Ümbruskonnas "võitnud oma loorberitel. "Loorberileht kaks peamist sordid on Türgi, (mis on 1 - ja 2-tolline pikemas ovaalsed lehed) ja Kalifornia (lehtedega kitsas, 2 - kuni 3-inch pikk). The Türgi loorberilehed on peenem maitse kui California sort. Bay lehed kasutatakse supid, hautised, köögiviljad ja liha maitsestamiseks. Neid üldiselt eemaldada enne serveerimist. Liig see herb saab teha roog kibe. Värske loorberilehed pakutakse harva turgudel. Kuivatatud loorberilehed, mis on murdosa värske maitse, võib leida supermarketite. Kuivatatud poe loorberilehed õhukindlalt jahedas ja pimedas kohas kuni 6 kuud. Vt ka maitsetaimi; herb ja vürtsi diagrammi.