Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Kõnealuse juustu nõuab nagu "Port du Salut" tootmismeetodid. Ta on koostanud Põhja-Prantsusmaa alates 1890 mungad (tähendab Jumal on tavaline) Godewaersvelde linna lähedal abbey alates . See toimub ...

abertam

Dairy products; Cheese

Traditsiooniline, talu, kõva juust, valmistatud lambapiimast. See on ebakorrapärane kuul õhuke, kollane oranž, looduslik koorik kujundi . Seda kasutatakse tabeli juustu või sulatamiseks . Abertam on ...

Abondance

Dairy products; Cheese

Mägipiirkondade keskmise suurusega juustu Haute Savoie Rhône-Alpes (Prantsusmaa), mis on toodetud, kasutades Abondance, Montbeliard ja Tarine lehmade piima. Juust on iseloomulik tugev lõhn ja ...

allgauer Emmentali

Dairy products; Cheese

Traditsiooniline creamery, raske Saksa juust, valmistatud lehmapiimast. See on siledad, waxed, looduslik koorik ratta kuju. Kasutatakse tabeli juust, kuid on ka hea sulatamisel ja grillimine. Juust ...

alverca

Dairy products; Cheese

Alverca ia lamba-või kitsepiimast valmistatud pehme või poolkõva juustu. Rasva sisaldus on 40-50% ja kaalub vähemalt 100 kg ja rohkem.

ambert

Dairy products; Cheese

Kitse Prantsuse juustude on Auvergne harva. Seda juustu tehakse on küla, Saint-Just, mis asub 840 m. see on kümne päeva affinage talu juust kõrgusel.

Ameerika juust

Dairy products; Cheese

Ameerika juust on sile ning valguse, kollane ja Oranž värv. Juust on tavaliselt lõigatud ruudu sektorite ja see eraldi kui sulanud. On kerge maitsega.